Lost Ink BOYFRIEND IN BASIL Relaxed fit jeans light denim ttqPCDI

ElKU9QyosF
Lost Ink BOYFRIEND IN BASIL - Relaxed fit jeans - light denim

Materiale & vedlikehold

Overmateriale 75% bomull, 23% polyester, 2% elastan

Materiale Denim

Ikke-tekstile deler av animalsk opprinnelse Ja

Vedlikeholdsråd Maskinvask på 40°C, Kan ikke tørkes i tørketrommel, Finvaskprogram

Produktdetaljer

Høyde til midje Høy

Lukking Skjult Zip-Fly

Bukselommer Baklommer, Sidelommer

Artikkelnummer L0U21N020-K11

Modellhøyde Modellen er 177 cm høy og har på seg størrelse 36

Passform Tapered leg

Lengde Ankellengde

Lengde innside ben 75 cm i størrelse 36

Ben ytterside 103 cm i størrelse 36

Alltid gratis frakt og retur

100 dagers åpent kjøp

Lost Ink BOYFRIEND IN BASIL - Relaxed fit jeans - light denim Lost Ink BOYFRIEND IN BASIL - Relaxed fit jeans - light denim Lost Ink BOYFRIEND IN BASIL - Relaxed fit jeans - light denim Lost Ink BOYFRIEND IN BASIL - Relaxed fit jeans - light denim
Velg en side
Brunotti SPLATTIN Badeshorts dark denim
mintberry Bukser white/black
Epost Vila VIODONNA Jumper adobe rose
New Look SIDE STRIPE Leggings black F2Kmf
...heimkunnskap for voksne
Missguided OVERSIZED BORG TRUCKER JACKET Lett jakke khaki
Nike Performance DRY SHORT Sports shorts black/heather/black

Hjemmelaget majones på under 2 minutter er faktisk ikke bare mulig, det er enkelt.

Hjemmelaget majones er ikke vanskelig, og det er på listen over de tingene som man absolutt burde lage oftere. Som regel er det likevel forbundet med frykt for feiling, og mangel på tålmodighet. Det må ikke være slik. Ordentlig hjemmelaget majones tar omtrent et minutt å lage. Vi liker at ting tar tid, men i dette tilfellet er det ikke noen grunn til å somle.

Majones lages av egg og olje. I tillegg har man salt, sennep, krydder, sitron og/eller eddik i, men disse ingrediensene har med smak og preservering å gjøre, mer enn selve majonesen. Det er emulsjonen mellom oljen og eggeplommen (væske) som skaper magien.

Oppskrift hjemmelaget majones:

2 dl solsikkeolje

Blandt alt utenom oljen i beholderen.

2 eggeplommer (romtempererte)

2 ss vann

2 ts sennep

2 ts hvitvinseddik

evt Pepper.

Vi velger solsikkeolje fordi den er nøytral i smaken, vær veldig forsiktig med extra virgin olivenolje (EVOO) ettersom det setter en kraftig smak på majonesen. Bruk en sennep du liker, men tradisjonelt er Dijon en klassiker. Smakstilsetningene er selvsagt helt åpen, og f.eks hvitløk gjør dette til en oppskrift på hjemmelaget aioli.

Så til revolusjonen: vanligvis lages majones ved å blande alle ingrediensene med unntak av oljen, og så helle i oljen i en tynn stråle under visping. Dette er viktig for at ikke ingrediensene skal skille seg, men det finnes en mye smartere måte å gjøre dette på:

Sett i stavmikseren og hell på oljen. La eggene sette seg i bunn

Hell alle ingrediensene (unntatt oljen) i en høy og smal beholder. Sett stavmikseren i bunn og hell over oljen forsiktig, (grunnen til å helle forsiktig er at man sparer ventetid etterpå). Oljen er lettere enn de andre ingrediensene og legger seg på toppen. Stavmikseren står i bunnen av beholderen og vil vispe egg for det meste, men litt og litt olje… Samme prinsipp, samme regler, men betydelig enklere.

Deretter er det bare å gi gass på stavmikseren, og etter som man ser at emulsjonen starter så løfter en litt på stavmikseren. Noen stavmiksere ordner dette selv ved å skape undertrykk og sirkulasjon. 1 minutt senere er majonesen ferdig . Enkelt og greit.

- Advertisement -
» humle Desigual LOLITA Slim fit jeans blue
PS by Paul Smith SLIM FIT Tshirts med print black
Publisert august 22, 2017
2Utsikt
1
Shares

Når sommeren er på hell og september gjør sitt inntog er det på tide å høste «fruktene» fra din egendyrkede humle. Kanskje rekker du ikke dette i år, men kan du lese hvordan du dyrker din egen humle neste år.

Høsting

Du vet du kan høste humlekonglene når:

Venter man derimot for lenge med å høste konglene blir de mørkere gul i farge og mister dessverre både bitterhet og aroma.

Tips: kutt ned planten før du høster konglene. Planten visner allikevel når frosten kommer og da kan du plukke konglene på bakken istedefor å balansere i en stige.

De høstede humlekonglene burde tørkes så fort som mulig for å bevare bitterheten og aromaen. Det kan gjøres på flere forskjellge måter. Her er tre:

metallrist tørkemaskin

Humlen er tørr nok når den smuldrer i hendene når du klemmer på den og når stangen i midten av konglen knekker og ikke bøyer seg. Kjernen skal heller ikke føles oljete å ta på. De tørkede humleblomstene består blant annet av 15 – 30% harpiks, 0,3 – 3% essensielle oljer og 10% fuktighet.

Når humlen er tørr er det viktig å oppbevare den så lufttett og kaldt som mulig.

Tips: Stapp humlen i vaskede syltetøyglass med skrulokk og putt i fryseren.

Plastpose er ikke tett nok! Du kan fryse humlen før den er tørket også, men da vil den ta mye større plass.

Bitterstoffet lupulin er grunnen til at man begynte å bruke humle i ølbrygging. Det har nemlig naturlig konserverende egenskaper i tillegg til at det hindrer visse type bakterier å vokse i ølet.

For å kunne bruke din tørkede humle som en bitterhumle burde man vite omtrentilg innholdet av alfasyrer (angir bitterhet). Vet du ikke hvilken type humle du har blir det vanskelig å beregne, og må prøve deg litt frem. Dersom du vet sorten kan du sammenligne med samme humlesort dyrket i England eller USA og regne med ca 50-70% av hva som er det typiske alfasyreinnholdet der.

Ved å bruke humlen som aromahumle spiller det ingen rolle hvor bitter humlen er. Da tilsettes den mot slutten av koketiden.

Humle er ikke bare forbeholdt ølbrygging. Humlen har også en rekke andre egenskaper som gjør at man kan bruke den

Privat

Bedrift

Kundeservice

Besøksadresse: Nemi Forsikring AS Østensjøveien 43 0667 Oslo Postadresse: Postboks 126 Bryn 0611 Oslo Kundeservice: 22 91 33 00 Hverdager: 08:00 - 16:00 Lør/Søn: Stengt Du kan sammenligne våre priser med priser fra andre selskaper på KIOMI Skjorte blue

Snarveier

Anna Field Bikinitruse dark blue t1mXl
Anna Field Topper langermet khaki